Sastojci
KORA
5 jaja
5 kasika secera
2 kasike kakaa
3 kasike brasna
FIL
20 dkg putra
250 gr staub secera
2 pudinga od vanilije
1/2l mlijeka
3 rebra cokolade za kuhanje
POTREBNO JOS
2 vece banane
Priprema
1.
KORA: umutimo posebno bjelanjke i dodamo secer, a posebno zumanjke i onda sve sastavimo i dodamo preostale sastojke.
Pecemo u plehu od rerne.
Kada je kora pecena, uvijemo je u mokru krpu i malo stisnemo pri uvijanju.
2.
FIL: putar umutimo sa staubom i dodamo prethodno napravljen i ohladjen puding. Zatim prepolovimo masu i u jedan dio dodamo istopljenu cokoladu.
3.
Kada se kora ohladila odvijemo je i namazemo zuti fil, pa stavimo banane , potrebno je dvije banane, stavimo ih uzduz na kraj kore i polako uvijemo i opet malo stisnemo rolat.
Kada ga uvijemo premazemo ga tamnim filom, i mozemo posuti rendanom cokoladom ili kokosom.
