Sastojci:
3 gotove kore
700 ml slaga
700 gr friskog sira
250 gr.secera u prahu
5 listica zelatina
jedna mahuna vanilije
sok jednog limuna
zimt i jedno pakovanje spekulatius
Priprema:
Sir, limun, zimt secer u prahu i vanille izmjesati.
Zatim dodati zelatine koje ste prije toga otopili po upustvu.
U smjesu dodati cvrsti slag.
Spekulatius iskomadati na malo vece komadice.
Prvu koru premazete sa malo kreme zatim poredate spekulatius i opet krema, zatim stavljate drugu koru, krem, spekulatius, krem.
Od pargament papira napravite sablone kakve zelite, ja sam u ovom slucaju uzela novogodisnje motive.
Ukrasenu tortu pospete sa cimtom.
Prijatno!
