Sastojci
200 g mekog butera /maslaca
150 g cokolade
130 g secera
4 jaja
80 g brasna
1 mala kasika Praska za pecivo (5g)
Za preko je potrebno:
100 g tamne cokolade
100 ml pavlake za kuvanje
Priprema
1.Pripremiti sve sastojke i kalup promjera 26 cm. Cokoladu i Maslac istopiti, malo prohladiti. Jaja i secer kremasto izmjesati toliko da Se sav secer istopi. Dodati sad brasno pomjesano sa praskom za pecivom, Kakaom i mjesati kratko samo da Se smjesa ujednaci.
2.Usuti smjesu u kalup premazan sa malo ulja ili oblozen sa papirom za Pecenje i peci Kolac na 190 Stepeni 25-30 Minuta (proba cackalicom).
3.Za preko: pavlaku zagrijati al ne smije da vri i maci sa Stednjaka Pa odmah dodati sjeckanu cokoladu i mjesati Dok Se ne istopi. Odmah to preko kolaca raspodjeliti i ukrasiti sa cokoladnim mrvicama. Pustiti da Se stegne ili Po ukusu odmah Sluziti.
