BISKVIT
5 jaja
5 žlica šećera
5 žlica brašna
3 žlice mrvica od keksa (plazma ili sl.)
140 ml jogurta
35 ml ulja
2 žlice kakao
1/2 vrećice praška za pecivo
KREMA 1
3 dl slatkog vrhnja
300 g namaza (Dukat,Meggle…)
4 žlice šećera u prahu
KREMA 2
7 dl mlijeka
7 žlica šećera
5 žlica gustina
1 puding od čokolade
3 žlice čokolade u prahu
10 dag lješnjaka (mljevenih i sjeckanih)
I JOŠ POTREBNO
1 dcl mlijeka
2 žlice nesquika
jaffa keksi
Priprema
1.Za biskvit umutiti pjenasto žumanjke i šećer,
2.dodati ostale tečne sastojke, pa onda čvrste,
3.a na kraju dodati snijeg od bjelanjaka.
4.Izliti u papirom obložen lim za pečenje, ja sam koristila veliki od pećnice.
5.Pečen i ohlađen biskvit prerezati uzduž da se dobiju dvije trak
6.(možete i na tri trake ako želite).
7.Natopiti ih mlakim mlijekom u kojem ste rastopili nesquik.
8.Za kremu 1 umutiti slatko vrhnje, dodati šećer pa sjediti sa namazom.
9.Za drugu kremu od mlijeka odvojiti 2 dcl koje ćete umutiti sa pudingom,šećerom i gustinom pa skuhati u preostalom mlijeku.
10.U skuhano dodati čokoladu u prahu i lješnjake.
11.Na jedan dio biskvita staviti bijelu kremu, pa jaffa kekse ,prethodno malo namočene u mlijeko, pa tamnu kremu, drugi dio biskvita.
12.Ja sam za premazivanje odvojila malo čokoladne kreme prije nego sam dodala lješnjake, a vi možete ukrasiti po želji.
