Sastojci
Potrebno je:
500 gr šlaga
4 dcl gazirane mineralne vode
4 dcl kisele pavlake
500 gr voća
250 gr šećera
2 dcl vode
3 manja pakovanja piškota
Priprema
1.Šlag umutiti sa gaziranom vodom, dodati kiselu pavlaku i sve dobro umutiti.
2.U voće ( ja koristim zamrznuto mix voće borovnica, brusnica i jagoda) dodati 250 gr šećera i 2 dcl vode, sve prokuvati par minuta dok se šećer ne istopi. Procediti voće, a u dobijeni sok potapati piškote.
3.Od smese umućenog šlaga i kisele pavlake odvojiti 1/3 sa kojom ce se ukrasiti torta.
4.U preostalu 2/3 šlaga umešati ocedjeno voće. Izmešati lagano kašikom da se voće ne usitni, pa filovati tortu.
5.Na tacnu redati red piškota prethodno potapane u soku od prokuvanog voća, pa šlag sa voćem, opet red piškota, pa red šlaga sa voćem. Tortu ukrasiti sa prethodno izvojenom 1/3 šlaga.
