Potrebno: 14 jaja
200gr šećera u prahu
400gr čokolade
2 margarina (500gr)
300gr mlevene plazme
6 kašika kristal šećera
400gr šlaga za ukrašavanje
Priprema
1.Na pari skuvati umućena žumanca sa šećerom u prahu. Dodati čokoladu, kad se istopi ostaviti da se ohladi.
2.Umutiti margarin sa filom i dodati plazmu. Posebno umutiti belanca sa kristal šećerom, pa dodati u fil.
3.Fil podeliti na pola. Od jedne polovine ispeći tri kore. Ostaviti da se ohlade.
4.Filovati kore sa filom, i premazati je celu sa šlagom.
5.Ovde sam premazala preko fila šlag
