Sastojci
za 10 osoba
5 jaja
15 v. zlica secera
15 v. zlica ulja
15 v. zlica brasna
1/2 praska za pecivo
1 vanili secer
1 limun sok i korica
Nadjev:
1kg. zrelijih i socnih sljiva
1 vanili secer
1 v. zlica cimeta
5 v. zlica secera
Priprema
1.
Voce oprati ,obrisati i prepoloviti.
2.
Posuti ga sa secerom i cimetom i neka stoji do upotrebe.
3.
Umutiti zumanca sa secerom i vanilijom, dodati ulje ,brasno i prasak za pecivo
4.
Posebno umutiti bjelanca i sve skupa sastaviti.
5.
Veci pleh dobro podmazati uljem ,
6.
Voce pomijesati sa biskvitnom smjesom i sve skupa sastaviti.Izliti i peci na 180c, oko 35 min.
7.
Kada je peceno i ohladeno posuti sa secerom u prahu i vanilom.
8.
Sluziti hladno.
