Sastojci 10 osoba
2 case jogurta (casa od jogurta)
2 case secera
1 casa ulja
2 case brasna
3 jaja
1 prašak za pecivo Dolcela
1 vanilin šećer Dolcela
secer u prahu (za posipanje)
malo griza
0,5kg voca po zelji (jabuke, visnje, tresnje, maline, kupine, sljive, itd…)
Lepa je i sa makom umesto voca
Priprema
1.U plasticnoj posudi pomesati jaja, secer, vanilin secer, ulje i prasak za pecivo. Dobro izmesati.
2.Postepeno dodavati brasno i mesati.
3.Zagrejati rernu na 200C.
4.Premazati pleh malom kolicinom ulja i posuti brasnom, da se kolac ne bi zalepio.
5.Uliti pola smese u pleh i zapeci na 20min, dok se ne uhvati malo korice. Potom izvaditi i posuti vocem po zelji (ili makom), posuti sa malo secera u prahu i griza, da voce ne bi pustilo boju. Uliti drugu polovinu smese preko voca i zapeci na jos 20min ili dok kolac ne porumeni i stvori se korica, a voce upadne. Ostaviti da se kolac prohladi i omeksa, da bi se lepse sekao. Korica ce biti blago hrskava, a kolac socan.
Posluživanje
Posuti secerom u prahu i uzivati!