Jang kockice sa petit keksom

Sastojci
KORE
2 jaja
80 g masti
150 g šećera
2 ili 3 žlice kakao
malo sode bikarbone
5 žlica mlijeka
300 g brašna
FIL
1 1/2 l mlijeka
6 žlica šećera
3 pudinga od vanilije
3 žlice brašna (ili gustina)*
250 g margarina
DODATAK
500 g petit keksa
ZA GLAZURU *
100 g čokolade
3 žlice šećera
3 žlice vode
8 dag margarina (ili maslaca)
Priprema
1.Umutiti jaja sa šećerom, dodati otopljenu mast, mlijeko, a nakraju brašno pomješano s praškom i kakaom.Umjesiti glatko tijesto, možda će vam trebati još malo više brašna.*
2.Podjeliti na tri djela pa peći na izvrnutoj strani tepsije (lim od pećnice ! ).
3.Pudinge skupa s brašnom ( ja koristim gustin) skuhati u mlijeku.U ohlađeno dodati izrađen margarin.*
4.Slagati: kora-krema-petit keks-krema-kora-krema-keksi-krema-kora.
5.Na kolač staviti čokoladnu glazuru.
6.Kolač ostaviti par sati u hladnjaku pa tek onda rezati dok kore i petit malo omekšaju.*

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *